Rezept für
Harissa Aufstrich
mit unserem Harissa Gewürz kommt die Schärfe auch zu dir aufs Brot.
ca. 10 Minuten
Zutaten
- 1 Dose Kichererbsen
- 1 TL Harissa Gewürz
- 1 TL Ras el Hanout Gewürz
- 1 EL Tahin
- 2 EL Olivenöl
- 1 Knoblauchzehe
- etwas Ayurvedisches Zaubersalz®
- etwas Pfeffer schwarz
Zubereitung
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Alle Zutaten in einen Mixer geben und zu einer geschmeidigen Masse pürieren.
Tipp: Etwas Aquafaba unterrühren, damit der Aufstrich noch cremiger wird.
Dieses Rezept stammt aus unserem Bio-Gasthaus Leibspeis‘!
