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© SONNENTOR
Rezept für

Kürbiscremesuppe mit Milch

Da freut sich jeder Suppentiger!
4,4 von 5
  • vegetarisch
  • glutenfrei
Für Personen
ca. 40 Minuten

Zutaten

  • 1 Stk. Kürbis (Hokkaido oder Muskatkürbis)
  • 1 Stk. Zwiebel
  • 1 Stk. Knoblauchzehe
  • 2 Stk. Karotten
  • 2 Stk. Kartoffeln
  • 1 EL Öl
  • 1/4 l Milch
  • 1/4 l Wasser
  • Gewürzmühle
  • Curry

Curry süß bio Packung

€ 2,49

inkl 10% MwSt, zzgl Versand

Zubereitung

  1. Kürbis kleinwürfelig schneiden, mit würfelig geschnittenen Karotten und Kartoffeln mit einer Zwiebel und einer Knoblauchzehe (auch klein schneiden) in wenig Öl leicht anrösten
  1. Mit ½ Liter Wasser und ¼ Liter Milch aufgießen und weich dünsten, weiters mit Salz und Curry würzen, pürieren und servieren.

Gutes Gelingen wünscht Ihnen Annemarie Heinreichsberger

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