Das Foto ist eine Nahaufnahme von der Reispfanne. Darin sieht man auch Gemüse und Champignons. | © SONNENTOR
Rezept für

Reispfanne mit Gemüse und Champignons

Eine schnelle und einfach Gemüsepfanne mit Champignons.
4,5 von 5 | 11 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 45 Minuten

Zutaten

Zubereitung

  1. Reis nach der Quell-Reismethode zubereiten - dafür 1 Tasse Reis mit der doppelten Menge Wasser und etwas Salz in einem geschlossenen Topf aufkochen lassen, auf Stufe 1 zurückschalten und gelegentlich umrühren.Wenn der Reis das Wasser aufgesogen hat ist er gar.
  1. Gemüse und Zwiebel kleinschneiden und in etwas Olivenöl anbraten.
  1. Mit dem gegarten Reis vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

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