Auf dem Foto sind Baguette mit Knoblauch und Gewürzen zu sehen. | © SONNENTOR
Rezept für

Scharfes Knoblauch-Baguette

Wer liebt diesen Duft nicht? Ein frische Baguette aus dem Ofen - am besten noch mit der passenden Schärfe durch die Scharfmacher Gewürzblüten.
5 von 5 | 6 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegan
  • laktosefrei
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 50 Minuten

Zutaten

Scharfmacher Gewürzblüten bio Packung

€ 4,29
€ 143,00/1000g
inkl. MwSt, zzgl. Versand
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Zubereitung

  1. Ofen auf 200°C Umluft vorheizen.

  1. Knoblauchknollen mittig halbieren.

  1. Beide Teile der Knoblauchknollen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und mit einem Esslöffel Olivenöl bestreichen.

  1. Im vorgeheizten Ofen (bestenfalls mit weiteren Beilagen auf dem Blech) ca. 30-35 Minuten backen.

  1. Dinkelbaguette längs halbieren.

  1. Gebackene Knoblauchknollen herauslösen und die cremigen Zehen auf die beiden geschnittenen Flächen des Baguettes streichen.

  1. Mit dem restlichen Olivenöl beträufeln und nochmals für ca. 5-7 Minuten im Ofen rösten.

  1. Mit etwas Meersalz und Scharfmacher Gewürz Blüten garnieren und servieren.

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