Rezept für
Scharfmacher Käsebällchen
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ca. 30 Minuten
Zutaten
- 200 g Ziegenfrischkäse
- 150 g geriebener Schnittkäse
- 150 g geriebene Walnüsse
- Blütenzaubersalz mediterrane Art
- Scharfmacher Gewürzblüten
Zubereitung
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Ziegenfrischkäse mit dem geriebenen Käse und gemahlenen Nüssen vermischen, mit dem Mediterranem Blüten-Zaubersalz würzen, kleine Bällchen formen und kühl stellen.
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Kurz vor dem Servieren mit dem Scharfmacher Gewürz-Blüten-Mischung bestreuen.
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Auf Vollkornbrot oder Blattsalat anrichten.
