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© SONNENTOR
Rezept für

Schnelle Spargeltorte

Herzhafte Torte mit dem kalorienarmen Gemüse ganz einfach und schnell zubereitet.
Keine Bewertung
  • vegetarisch
Für Personen
ca. 50 Minuten

Zutaten

  • 500 g weißer Spargel
  • 250 g Vollkorntoatbrot
  • 30 g zerlassene Butter
  • 4 Stk. Ei
  • 125 g Toastschinken in Würfel
  • 125 ml Obers
  • 125 ml Milch
  • Bergkern Natursalz für Salzmühlen Konventionell
  • Pfeffer schwarz
  • Muskatnuss

inkl 10% MwSt, zzgl Versand

Zubereitung

  1. Spargel schälen und in Salzwasser 13 Minuten bissfest garen.
  1. Vom Toastbrot die Rinde wegschneiden, in die Hälfte teilen und in eine eingefettete, runde Auflaufform legen. Mit der zerlassenen Butter beträufeln. Den Spargel sternenförmig auf das Toastbrot legen und mit den Schinkenwürfeln bestreuen.
  1. Eier, Schlagobers, Milch und die Gewürze mit einer Gabel verquirlen. Über den Spargel gießen und mit Emmentaler Käse bestreuen.
  1. Im vorgeheizten Rohr bei 200° Grad zirka 25 Minuten backen. Auskühlen lassen und mit den Schnittlauchröllchen bestreuen.

Unsere Produkte zum Rezept

Pfeffer schwarz gemahlen bio Packung

€ 2,29

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Muskatnuss gemahlen bio Packung

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