Rezept für
Turbo-Petersiliensuppe
Geht super schnell, wärmt und gibt Petersilienkraft!
ca. 15 Minuten
Zutaten
- 30 g Butter
- 2 Stk. Eier
- 2 Bund Petersilie
- 2 EL Schutzengel® Gewürzblüten
- 600 ml Wasser
- Pfeffer weiß
- Ayurvedisches Zaubersalz®
- 10 g Frischkäse
- 2 EL Kresse
Zubereitung
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Butter mit Eier, Petersilienblätter und Schutzengelsuppe in einem Mixer oder mit einem Pürierstab mixen.
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Wasser zum Kochen bringen und zugeben. 20 Sekunden auf mixen. Frischkäse mit Salz und Pfeffer zugeben, mixen und abschmecken.
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In Suppenschalen leeren und mit Kresse servieren.
