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© SONNENTOR
Rezept für

Ziegenfrischkäse mit Lavendel und Roten Rüben

Perfekt mit Salat der Saison!
5 von 5
  • vegetarisch
  • glutenfrei
Für Personen
ca. 20 Minuten

Zutaten

  • 240 g Ziegenfrischkäse
  • 1 Handvoll Lavendelblüten
  • 80 g Rote Rüben
  • 1 Handvoll frische Kräuter
  • etwas Salat
  • etwas Balsamico-Essig
  • etwas Olivenöl

Lavendelblüten bio Großpackung

€ 48,30

inkl 10% MwSt, zzgl Versand

Zubereitung

  1. Die gekochten roten Rüben mit Salz und ein wenig Balsamico-Essig marinieren. Zusammen mit dem Ziegenfrischkäse, frischen Gartenkräutern, Salat und Lavendelblüten anrichten.
  1. Mit ein paar Tropfen Öl – nach Lust und Laune – vollenden. Wird perfekt begleitet von einem frischen Kornbaguette.