5 z 5

Anýz bio

prohřívající 
Intenzivní, sladká chuť anýzu podobná lékořici je unikátní, ale také není pro každého to pravé. Člověk ho buď miluje nebo nenávidí. V kuchyni se anýz používá podobně jako fenykl k zjemnění chleba, pečiva a koláčů. Pohled do dalekých krajin však dokazuje, že se dá anýz mnohostranně využít. Anýz orestovaný krátce v olivovém oleji dodá zcela zvláštní a ojedinělou chuť například indickému Dhalu (čočkový pokrm), rybě na kari nebo zelenině. Nejlépe se rozvine, pokud jej těsně před použitím rozdrtíte v hmoždíři.

Pro ty, kteří chtějí vědět.:

  • Anýz bio

    Anýz bio

Skladovat v suchu a chladu.


vegan, vegetarián

  • baleno ručně
  • kompostovatelná fólie
  • CZ - Bio

miříkovité (Apiaceae)


Recepty

Máte otázky nebo tipy
k produktu?