Anis bio
Bio-Anis
Anis, Baby! Im Mittelalter als Aphrodisiakum geschätzt, kennen wir den Geschmack von Anis nur zu gut: Ouzo und Lakritze haben extrem viel von dieser speziellen Würze. Für seinen Einsatz in der indischen Küche ist er wohlbekannt, passt aber auch ganz wunderbar zu Fischgerichten. Der erfrischende Charakter macht es möglich. Kurz vor der Verwendung im Mörser zerstoßen.
Für alle, die es genau wissen wollen:
Zutaten
Anis bio
Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Ich bin
vegan, vegetarisch, ohne Zusatz von Kochsalz
Herkunft
Wer die Zutat anbaut und wo sie herkommt: Familie Fürst, Familie Neuner, Familie Peitl, Familie Perger, Familie Rittler, Familie Schmidt, Familie Windholz , Österreich
Hinweis: Um die Verfügbarkeit für dich bei Ernteausfällen und Lieferengpässen zu gewährleisten, kann die Rohware auch von einem anderen Bauern bzw. Herkunftsland kommen.
Allergen-Infos
Dieses Produkt enthält keine kennzeichnungspflichtigen allergenen Stoffe
Nähr-/Brennwerte pro 100g Trockenprodukt
- Brennwert: 1585 kJ
- Brennwert: 385 kcal
- Fett: 24,90 g
- - davon ges. Fettsäure: 1,10 g
- Kohlenhydrate: 1,20 g
- - davon Zucker: 1,10 g
- Eiweiß: 18,50 g
- Salz: 0,01 g
