Poklad z přírody
Černý bez je oslavován jako jedna z nejvýznamnějších bylinek českého lidového léčitelství. To potvrzuje i známé české pořekadlo: „Před heřmánkem smekni, před bezem klekni”. V lidové hantýrce můžete najít i označení jako bezinky, kobzinky, psí bez nebo třeba kosmatice. Léčivé účinky mají všechny části této výjimečné rostliny - květy, plody, listy, kůra i kořeny. Čaj z květů černého bezu by se měl však užívat s mírou, ne déle jak jeden měsíc. Poté je dobré dát si 14denní pauzu, a až poté si můžete dopřát bezovou ozdravnou kúru znovu.
![© SONNENTOR © SONNENTOR](/global/tips/CZ%20only/Zdrav%C3%AD%20-%20Gesundheit/%C4%8Cern%C3%BD%20bez-%20Magick%C3%A1%20l%C3%A9%C4%8Divka%21/64593/image-thumb__64593__content-image/napoj-druidu-sypany-caj-s-cernym-bezem.ff72f4c2.jpg)
Černý bez patří do každé lékárničky!
Sušený bezový květ by neměl chybět v žádné domácí lékárničce. Čaj z černého bezu je pohlazením po duši a má blahodárné účinky i pro váš organismus. Může přinést úlevu při bolestech v krku, alergické i klasické rýmě, kašli a zánětu dutin nebo nachlazení. Doporučuje se i při problémech s nespavostí a také i při cévních chorobách. Připisuje se mu i pozitivní vliv na snižování vysokého krevního tlaku, podporuje činnost jater a najdete jej i v detoxikačních čajích. Odvar z květů je výborným kloktadlem při zánětu mandlí a dásní.
Zevní použití květů bývalo také hojně využíváno, drcené čerstvé listy se přikládají ve formě obkladů na místa postižená artrózou a revmatismem. Květy a listy se sbírají za suchého počasí v květnu a červnu, sušte je volně nebo uměle, ne však při teplotě vyšší jak 40 stupňů. Bezinky - zralé plody - můžete sbírat v srpnu až říjnu.
Lahodný bezový sirup
Budete potřebovat:
- 50 květů černého bezu,
- 3 litry převařené a vychlazené vody,
- 2 kg cukru,
- 1 lžíci kyseliny citronové,
- šťáva z 1 biocitronu.
Květy operte, silnější stonky ořežte a do sirupu je nepřidávejte. Omyté květy zalijte vodou, přidejte šťávu z citronu a vařte 15 minut. Poté nechte 24 hodin stát v chladu. Další den sceďte přes plátýnko a jemně vymačkejte vodu z květenství. Do této šťávy vmíchejte cukr a vařte do lehkého zhoustnutí. Uchovávejte v chladničce.
![© SONNENTOR © SONNENTOR](/global/tips/CZ%20only/Zdrav%C3%AD%20-%20Gesundheit/%C4%8Cern%C3%BD%20bez-%20Magick%C3%A1%20l%C3%A9%C4%8Divka%21/64589/image-thumb__64589__content-image/bezinkova-limonada.31a2a306.jpg)
Bezový domácí ocet
Budete potřebovat:
- 20 čerstvých květů bezinek,
- 1 litr octa.
Do láhve se širokým hrdlem dejte čerstvé květy bezinek a zalijte je octem tak, aby byly zcela ponořené v kapalině. V temnu a chladu nechejte macerovat 2 až 3 týdny, pak přeceďte do menších lahviček. Tento ocet je skvělý na umývání a leštění v koupelnách a kuchyních domácností, na ochucení salátů a také je to výtečný pomocník při horečkách. Lze z něj totiž udělat příjemné zábaly na ruce a nohy, kdy krásně chladí těla zkoušená horečkami.
![© SONNENTOR © SONNENTOR](/global/tips/CZ%20only/Zdrav%C3%AD%20-%20Gesundheit/%C4%8Cern%C3%BD%20bez-%20Magick%C3%A1%20l%C3%A9%C4%8Divka%21/64582/image-thumb__64582__content-image/bezovy-domaci-ocet.84612538.jpg)
Hedvábná pleťová maska
Černý bez se dá skvěle využít i při výrobě domácí kosmetiky. Zkuste objevit pleťovou masku, která vyživí pleť a vyhladí ji do sametového vzhledu.
Budete potřebovat:
- 1 polévkovou lžíci sušeného květu bezu,
- 1 polévkovou lžíci sušené lípy,
- 1 polévkovou lžíci sušeného heřmánku,
- 2 lžičky bio mouky,
- 1 lžička bio olivového oleje.
Bylinky spařte vřelou vodou, přidejte mouku a olej. Vytvořené těsto naneste na obličej a nechte působit po dobu 20 minut. Obličej pak omyjte teplou vodou.
![© SONNENTOR © SONNENTOR](/global/tips/CZ%20only/Zdrav%C3%AD%20-%20Gesundheit/%C4%8Cern%C3%BD%20bez-%20Magick%C3%A1%20l%C3%A9%C4%8Divka%21/64591/image-thumb__64591__content-image/Bylinkova-maska-s-cernym-bezem.04e38a01.png)
Bezový ledový čaj
Na 2 litry ledového čaje budete potřebovat:
- 4 čajové sáčky čaje Černý bez květ,
- 4 čajové sáčky čaje Štěstí je... Žít v harmonii,
- 1 dcl sirupu z černého bezu,
- 1 polévkovou lžíci medu,
- čerstvě vymačkanou šťávu z jednoho biocitronu,
- ledové kostky,
- čerstvé bezové květy na ozdobu.
Čaje uvařte podle návodu, nechte louhovat 5 minut a čajové sáčky vyndejte. Čaj nechejte vychladnout. Do vlažného čaje přidejte bezový sirup, ledové kostky podle chuti, 1 lžíci medu a šťávu z citronu. Zamíchejte, nakonec vložte jemně umyté čerstvé květy bezu černého. Servírujte v džbánku.
![© SONNENTOR © SONNENTOR](/global/tips/CZ%20only/Zdrav%C3%AD%20-%20Gesundheit/%C4%8Cern%C3%BD%20bez-%20Magick%C3%A1%20l%C3%A9%C4%8Divka%21/64590/image-thumb__64590__content-image/ledovy-caj-bezovy-bezinkovy-sirup.f70730a6.jpg)
Bezový sirup z čerstvých plodů
Budete potřebovat:
- 1 vrchovatá lžička kyseliny citronové,
- 1 kg bobulí černého bezu,
- 1 kg cukru,
- 2 lžičky koření Síla květů,
- 10 hřebíčků.
Umyté bezinky rozmačkejte nebo umelte a vařte je s cukrem a kyselinou citronovou, až se cukr rozpustí. Povařte je deset minut s hřebíčkem a až je cukr úplně rozpuštěný, přidejte koření Síla květů. Chvíli směs vařte a sirup nalijte do lahví, uchovávejte je v chladu a temnu.
![© SONNENTOR © SONNENTOR](/global/tips/CZ%20only/Zdrav%C3%AD%20-%20Gesundheit/%C4%8Cern%C3%BD%20bez-%20Magick%C3%A1%20l%C3%A9%C4%8Divka%21/64588/image-thumb__64588__content-image/cerny-bez-sirup-z-bezinek.6ca573a0.jpg)
Bylinkové čaje s černým bezem
Černý bez se skvěle doplňuje s dalšími bylinkami, lahodné spojení vytváří ve spojení s mátovou a svěží limetkovou chutí v sypaném čaji Nápoj druidů. A třeba ve vás nakonec probudí i skrytou kouzelnou moc jako v dobách dávných keltů a jejich mystických obřadů.
Přáli byste si raději čajový zážitek s květinovou vůní? Pak je skvělá volba jubilejní čaj Tady roste radost! Potěšte se nejen pozitivními účinky bezu, ale i působivou hrou máty a bylinek, díky kterým se přenesete na rozkvetlou louku plnou vůní a chutí.
Pokud však vaše srdce zatouží po delikátním, jemném a lehkém chuťovém zážitku, máme pro vás jedinečnou čajovou směs s bílým čajem a bezem z řady Štěstí je..., který do vašeho domova přinese příjemnou vůni harmonie a pozitivních chvil. Žít v harmonii je přece snem každého z nás.
![© SONNENTOR © SONNENTOR](/global/tips/CZ%20only/Zdrav%C3%AD%20-%20Gesundheit/%C4%8Cern%C3%BD%20bez-%20Magick%C3%A1%20l%C3%A9%C4%8Divka%21/64592/image-thumb__64592__content-image/biocaje-s-bezem-bezovy-caj.9be152cf.jpg)
Magické účinky bezového keře
Černý bez patří mezi výrazné osobnosti v rostlinné říši. Je opředený pověrami a naši předci naplno věřili v jeho silnou až magickou moc. Keře bezu byli a jsou považovány za velmi mocné léčivky, které dokázaly ulevit mnoha neduhům. Věřilo se, že umí očistit duši, otevírá lásku a napomáhá pozitivním vibracím. Větve bezu se tak zavěšovaly nad vchod domu, aby přitáhly jen to dobré. Keř bezu na zahradě měl zajistit dobrou ochranu majetku a při Vánocích zpívaly vdavekchtivé dívky pořekadlo „Třesu, třesu bez, ozvi se mi pes, kde můj milý jest”. Hlídaly pak psí štěkot a odkud se ozval, tam se měly do roka a do dne provdat. Nevěsty také dostávaly bezové sazeničky jako svatební dar.
![© SONNENTOR © SONNENTOR](/global/tips/CZ%20only/Zdrav%C3%AD%20-%20Gesundheit/%C4%8Cern%C3%BD%20bez-%20Magick%C3%A1%20l%C3%A9%C4%8Divka%21/64587/image-thumb__64587__content-image/caj-s-cernym-bezem-biocaj.3dc7b83c.jpg)
-
Další tipy na téma:
- Nachlazení
- Zdraví
- Bylinky
- Čaj