Recept
Čokoládové pusinky
Skvělé čokoládové pusinky se směsí květů a koření Chai-polibek orientu.
ca. 2 hodiny
Budete potřebovat:
- 100 g mletých mandlí
- 100 g 70% čokolády
- 100 g cukru
- Chai polibek Orientu – směs květů a koření s cukrem
- 100 g másla
- čokoládová poleva
Příprava
-
Z mandlí, nastrouhané čokolády, cukru, másla a 2 lžic směsi květů a koření Chai – polibku orientu vypracujte na pomoučené desce těsto. Z těsta vytvarujte válec o průměru 3 cm a zabalte do potravinářské fólie a nechejte hodinu v lednici odležet.
-
Odpočaté těsto vyndejte z lednice a nakrájejte na 0,5cm kousky. Tvarujte kuličky, obalujte je v cukru a ukládejte na plech vyložený pečicím papírem. Pečte v předehřáté troubě při 180 °C cca 5-8 minut. Po upečení nechte vychladnout a poté zdobte čokoládovou polevou.
