Recept
Jarní dortík síla květů
Veselý, barevný požitek.
ca. 35 minut
Budete potřebovat:
- 10 dkg margarínu
- 12 dkg cukru (práškového)
- 4 žloutky
- 15 dkg mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- lžíce mléka
- 4 bílky
- 20 dkg práškového cukru
Poleva:
- 2 hrnky vanilkového jogurtu
- 4 plátky želatiny
- 2 hrnky šlehačky
Ozdoba:
Příprava
-
Margarín vyšlehejte spolu s moučkovým cukrem a žloutky. Prosejte mouku s práškem do pečiva. Bílky s krystalovým cukrem vyšlehejte do tuhého sněhu.
-
Mouku, mléko a sníh z bílků společně promíchejte. Těsto nalejte na plech vyložený pečicím papírem a pečte dozlatova na 160–180 °C.
-
Rozpuštěnou želatinu, vanilkový jogurt a vyšlehanou šlehačku smíchejte a natřete na upečený korpus. Nakonec ozdobte kořením Síla květů
