Recept
Malinové tofu kuličky
Valentýnské malinové tofu kuličky
ca. 30 minut
Budete potřebovat:
- 100 g hedvábného tofu
- 100 g kokosového cukru
- 200 g mandlové mouky
- špetka Vanilka mletá
- Všechno nejmilejší – směs květů a koření
- 100 g tuhé části kokosového mléka
- lyofilizované maliny
- kokos
Příprava
-
Za pomoci mixéru umixujeme všechny ingredience do hladka. Kdo chce, může přidat pár kapek mandlového aroma pro výraznější chuť.
-
Vyndáme z mixéru, přimícháme 1 lžičku koření Všechno nejmilejší, 1 lžičku nadrcených lyofilizovaných malin a dáme do lednice na 1 hodinu ztuhnout (lépe se budou tvořit kuličky).
-
Kuličky obalujeme ve směsi nadrobených malin a kokosu.
