Recept
Keksy Kurkuma Latte
Chutné plněné keksy s kořením Kurkuma Latte.
ca. 3 hodiny
Budete potřebovat:
Těsto:
- 200 g másla
- 100 g cukru (práškového)
- Ayurvédská kouzelná sůl
- 1 vejce
- 300 g mouky
Náplň:
- 30 g kukuřičného škrobu
- Kurkuma Latte vanilka
- troška vanilkový prášek
- 3 lžíce cukru
- 200 ml mléka
Příprava
-
Vyšlehejte máslo, vejce a cukr. Pak přidejte mouku, vypracujte těsto a cca 2 hodiny nechte odpočinout v lednici.
-
V 50 ml mléka rozmíchejte kukuřičný škrob, cukr, vanilku a 5 g Kurkuma Latte vanilku. Zbytek mléka zahřejte a poté do něj vlejte rozmíchanou kurkumovou směs. Krátce povařte do ztuhnutí, odstavte a nechte vychladnout.
-
Troubu si předehřejte na 200 °C. Těsto rozválejte na pomoučené desce a vykrojte požadované tvary. Pečte cca 10–12 minut.
-
Upečené, vychladnuté keksy slepujeme kurkumovou hmotou.
