© SONNENTOR
Recept

Kuře Garam Masala

Naložte kuře do Orientu a vychutnejte si vůně dálek u sebe doma.
1 z 5 | 1 hodnocení (neověřeno)
  • bez lepku
Pro 4 Osob/y
ca. 1 hodina 10 minut

Budete potřebovat:

  • 1 celé kuře
  • 300 g bílého jogurtu
  • 50 g másla
  • snítka čerstvého koriandru
  • 3 stroužky česneku
  • sladká Paprika
  • ostrá Paprika
  • Garam masala
  • sůl a pepř

Příprava

  1. Připravte marinádu smícháním 2 lžiček Garam masaly, 1 lžičky ostré papriky a 2 lžičkami sladké papriky s jogurtem. Přidejte do ní prolisované stroužky česneku, osolte a opepřete. Takto připravenou marinádou potřete kuře (péct ho můžete na části i v celku, v tom případě lehce nařízněte kůži na prsou a marinádu vetřete i pod ni. Kuře nechte nejlépe přes noc marinovat v lednici.

     

  1. Na pekáč rozložte plátky másla, namarinované kuře včetně veškeré marinády, podlijte lehce vodou a pečte při 180 stupních dozlatava: celé kuře se bude píct zhruba 70 minut, rozporcované o něco méně. Servírujte s basmati rýží, zasypané čerstvým koriandrem.

     

    Za recept na kuřecí potěšení děkujeme Ivči z instagramového proflu plného dobrot Příběhy kuchyně.

Další naše produkty k receptu:

Paprika sladká bio krabička

75 Kč
150 Kč/100g
Cena vč. 12 % DPH
150 Kč/100g

Cena vč. 12 % DPH

Paprika ostrá bio krabička

75 Kč
150 Kč/100g
Cena vč. 12 % DPH
150 Kč/100g

Cena vč. 12 % DPH