© SONNENTOR
Recept

Žitné perníčky od babičky

Sladká vzpomínka na dětství.
4,8 z 5 | 16 hodnocení (neověřeno)
  • vegetariánské
Pro 4 Osob/y
ca. 3 hodiny 30 minut

Budete potřebovat:

  • 200 g medu
  • 150 g cukru
  • 60 g másla
  • 1/8 l vody
  • 1 vejce
  • 1/2 kg žitné mouky
  • 15 g sody bikarbony
  • Perníkové koření

Příprava

  1. Med, cukr, máslo a vodu krátce povařte a nechte vychladnout.
  1. Poté zpracujte s moukou, vajíčkem, kořením a sodou v těsto.
  1. Těsto nechte asi 3 hodiny odpočinout v chladu a potom vyválejte na 0,5 cm tlustou placku.
  1. Vykrajujte různé tvary a pečte 15 minut při 180 °C. Zdobte rozinkami, mandlemi nebo kandovaným ovocem.