© SONNENTOR
Recept

Mrkvové ovesné sušenky

Snídat můžete lecjakou dobrotu – vydatnou obilnou kaši, skvělou domácí granolu nebo tyhle báječné mrkvové sušenky. Mají vysokou energetickou hodnotu a nejsou příliš sladké. Pusťte se s chutí do nich!
4,5 z 5 | 2 hodnocení (neověřeno)
  • veganské
  • bez lepku
  • bez laktózy
  • vegetariánské
Pro 4 Osob/y
ca. 40 minut

Budete potřebovat:

  • 2 lžíce mletého lněného semínka
  • 4 lžíce teplé vody
  • 1 hrnek hladké špaldové mouky
  • 1 a 1/2 hrnku jemných ovesných vloček
  • 1 lžičku prášku do pečiva
  • 1/2 lžičky jedlé sody
  • Charlieho koření do kaše
  • 1/2 lžičky mořské soli
  • 70 g kokosového oleje
  • 1/2 hrnku medu
  • 1 hrnek nastrouhané mrkve (asi jedna velká mrkev)
  • 2 hrsti nasekaných vlašských a lískových ořechů

Charlieho koření do kaše bio krabička

90 Kč
129 Kč/100g
Cena vč. 15 % DPH
129 Kč/100g

Cena vč. 15 % DPH

Do sušenek můžete podle chuti přidat hrst rozinek, strouhaný kokos nebo citronovou kůru. Záleží, na co máte chuť.

Příprava

  1. V malé misce smíchejte lněné semínko s teplou vodou a nechejte 5 minut odstát. Ve velké míse smíchejte mouku, ovesné vločky, prášek do pečiva, jedlou sodu, lžičku Charlieho koření do kaše a sůl. 

  1. Přidejte změklý kokosový olej, med nastrouhanou mrkev, ořechy, namočený len a dobře promíchejte. 

  1. Z těsta nabírejte lžičkou malé bochánky. Pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem. Tvarujte malé sušenky, můžete použít kulatou formičku. Pečte 20 minut na 180 °C dokud okrej nezhnědnou. 

Za recept na vynikající sušenky děkujeme Petru Klímovi. Další recepty na úžasné veganské dobroty od Petra najdete na blogu Grennwayfood