• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Müsli tyčinky se sušeným ovocem

Výborná svačinka plná energie!
Nemá hodnocení
  • bez laktózy
  • vegetariánské
Pro 4 Osob/y
ca. 20 minut

Složení

  • 175 g sušeného ovoce
  • 175 g ovesných vloček
  • 175 g oříšků a semínek dle preference
  • 30 g hladké mouky nebo rozmixovaných vloček
  • špetka soli
  • 100 g tekutého medu
  • 1 a půl lžička Bystrá hlavička

Bystrá hlavička bio krabička

83 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Sušené ovoce nakrájejte na kousky zhruba 1,5 cm. Nejlépe pak nechte ovoce přes noc namočit v džusu (případně čisté vodě), šťavnaté ovoce (švestky, koktejlové třešně) namáčet předem nemusíte.
  1. Směs oříšků a semínek opečte na suché pánvi. Až začnou vonět, sesypte je do misky, nechejte vychladnout a poté nasekejte na hrubší kousky. Poté na pánvi opražte podobným způsobem vločky.
  1. Troubu předehřejte na 180 stupňů. Pekáček (na zmíněné množství se hodí velikost 25x15 cm) vyložte pečícím papírem. Opečené oříšky promíchejte s moukou, 2 mi lžičkami koření Bystrá hlavička a špetkou soli.

  1. Namočené ovoce důkladně zceďte a trochu vyždímejte. Nasekejte nahrubo, přidejte k vločkám, zalijte medem, přidejte koření a promícháním zpracujte do lepivé směsi (použijte holé ruce, ničím jiným lépe zpracovat nejde).
  1. Těsto upěchujte do připraveného pekáčku, pečlivě umačkejte a vložte do předehřáté trouby. Pečte 20-25 minut.
  1. Po vyjmutí z trouby nechte zcela vychladnout. Poté přeneste z pekáčku (za pečící papír) na prkénko a nakrájejte na tyčinky (či jiné tvary, fantazii se meze nekladou!).