• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Perníková bábovka

Skvělá snídaně, svačina nebo dezert ke kafíčku!
Nemá hodnocení
  • vegetariánské
Pro 6 Osob/y
ca. 1 hodina 10 minut

Složení

NA CUKROVOU POLEVU:
  • 120 g moučkového cukru
  • 3 lžíce mléka
  • 1 lžíce javorového sirupu (není nutné)

Perníkové koření mleté bio krabička

60 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Formu na bábovku si vymažte máslem a vysypte moukou. Troubu rozpalte na 180°C. V menší misce smíchejte mouku, kypřící prášek, sodu, sůl a koření. Dejte stranou.
  1. V míse vyšlehejte K-metlou (pokud nemáte robot, tak klasickým ručním šlehačem) vejce, cukr, rozpuštěné máslo, podmáslí a med. Šlehejte asi 3 minuty, aby se vše hezky propojilo.
  1. K vyšlehané směsi přisypte směs moučnou a pořádně prošlehejte, aby se vše hezky spojilo. Těsto přelejte do bábovkové formy a dejte péct na 45-50 minut (zkuste špejlí).
  1. Bábovku po vytažení z trouby nechte ještě 15 minut odpočívat a poté vyklopte. Po vychladnutí bábovku polejte cukrovou polevou.

Další naše produkty k receptu:

Skořice Cejlon mletá bio krabička

60 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Muškátový oříšek mletý bio krabička

95 Kč

Cena vč. 15 % DPH