Příprava
-
Zelí umyjte a nakrájejte na malé kousky. Papriku a rajčata vložte krátce do vroucí vody, abyste jednoduše odstranili slupku. Poté společně s celerem nakrájejte na kostičky.
-
Na oleji osmažte cibuli, celer, ochuťte pepřem a kmínem. Přidejte zelí, papriku, rajčata, zalejte vývarem a vařte cca 30 minut. Ke konci vaření přidejte koření Očista dočista dle chuti.