Auf dem Foto ist Artischockendip in einem grünen Schälchen zu sehen. Darauf ist ein kleines Stück Brot zu sehen. | © SONNENTOR
Rezept für

Artischockendip

Ein cremiger Dip oder Brotaufstrich mit der Kraft der Distel.
4,5 von 5 | 13 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
  • glutenfrei
Für Personen
ca. 20 Minuten

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Artischocken abtropfen lassen und gemeinsam mit dem Frischkäse pürieren.
  1. Die Knoblauchzehe schälen und zum Dip pressen, anschließend gut unterrühren.
  1. Den Artischockendip mit Salz, Pfeffer und einem Spritzer Zitronensaft abschmecken.
  1. Petersilie fein hacken und unter den Dip rühren.

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