Auf dem Foto ist frischer Bärlauch auf einem Holzbrett zu sehen. Daneben ist ein Schälchen mit Bärlauch Pesto zu sehen. | © SONNENTOR
Rezept für

Bärlauchpesto

Das allerbeste Frühlingspesto; einfach in der Zubereitung & vielseitig einsetzbar.
3,4 von 5 | 11 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
  • glutenfrei
Für Personen
ca. 10 Minuten

Zutaten

Lässt sich wunderbar mit Nudeln, Gnocchi & Co kombinieren.

Zubereitung

  1. Bärlauch waschen, trocken tupfen und fein hacken. Die Nüsse, Grana Padano und das Macadamianussöl zugeben und pürrieren.
  1. Mit Salz und Pfeffer würzen und nochmals mixen. In ein verschließbares Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.

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