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Rezept für

Gebratene Reispapier-Frühlingsrollen

Das Umami Gewürz macht diese bunten Reispapier-Frühlingsrollen zu einem geschmacklichen Highlight!
5 von 5 | 7 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
  • laktosefrei
  • vegan
Für Personen
ca. 1 Stunde

Zutaten

Zubereitung

  1. Karotten und Tofu raspeln, Kraut fein schneiden und die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.

  1. Die Zutaten einige Minuten in Olivenöl anbraten und mit dem Umami Gewürz und Salz würzen.

  1. Reispapier in eine Schüssel mit Wasser geben, damit es weich wird.

  1. Reispapier mit der Masse füllen und zusammenfalten. Das Ganze in einem zweiten Blatt Reispapier einwickeln, so hält es besser zusammen und wird noch knuspriger.

  1. In Olivenöl auf beiden Seiten goldbraun braten.

  1. Mit Sesam und Frühlingszwiebeln toppen und mit Sojasauce zum Dippen servieren.

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