Auf dem Foto ist eine Schale mit Linsensuppe zu sehen. Dahinter sieht man den Suppentopf und davor liegt eine Ingwerknolle. | © SONNENTOR
Rezept für

Goldene Linsensuppe

Eine köstliche Kombination aus Kurkuma mit gelben Linsen!
4,1 von 5 | 16 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegan
  • vegetarisch
  • laktosefrei
  • glutenfrei
Für Personen
ca. 30 Minuten

Zutaten

Kurkuma gemahlen bio Packung

€ 2,59
€ 64,80/1000g
inkl. MwSt, zzgl. Versand
€ 64,80/1000g

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Wer es gerne extra cremig mag, fügt noch etwas Kokosmilch hinzu!

Zubereitung

  1. Zwiebel und Knoblauch schälen und in kleine Stücke schneiden. In einem Topf Kokosöl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.

  1. Knoblauch und Linsen hinzufügen und unter Rühren kurz rösten. Mit Wasser aufgießen, zuckerfreie Gemüsesuppe einrühren und köcheln lassen bis die Linsen weich sind.

  1. Die Suppe fein pürieren und mit Kurkuma, Salz und einer Prise Chili abschmecken.

Unsere Produkte zum Rezept

Zuckerfreie Gemüsesuppe bio Glas

€ 4,49
€ 37,40/1000g
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Chili gemahlen bio Packung

€ 2,99
€ 74,80/1000g
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