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© SONNENTOR
Rezept für

Pink Power Erdäpfelkäse

Da kommt Freude auf - denn das Auge isst hier definitiv mit!
5 von 5
  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei
ca. 30 Minuten

Zutaten

Ayurvedisches Zaubersalz® fein Packung

€ 2,29
€ 1,53/100g
inkl 10% MwSt, zzgl Versand
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Zubereitung

  1. Erdäpfel (Kartoffel) und rote Rübe (rote Beete) schälen und getrennt voneinander kochen.

  1. Die gegarte rote Rübe in kleine Stücke schneiden und mit dem Pflanzenöl fein pürieren.

  1. Die gekochten Erdäpfel durch eine Presse drücken.

  1. Erdäpfel, rote Rüben, fein gehackte Zwiebel und frisch geriebener Kren (Meerrettich) ordentlich miteinander vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

  1. TIPP: Ihr könnt den Aufstrich auch am Vortag vorbereiten, dann aber bitte ohne Zwiebeln. Die Zwiebelwürfel könnt ihr einfach kurz vor dem Servieren noch unterrühren.

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