Auf dem Foto ist zu sehen, wie jemand einen Ratatouille-Spieß in der Hand hält. Auf einem Teller liegen noch weitere Spieße. | © SONNENTOR
Rezept für

Ratatouille-Spieße à la Provence

Das Ratatouille vom Spieß zu knabbern, ist für alle die gern mit den Händen essen, bestimmt ein kleines Highlight.
4,3 von 5 | 6 Bewertungen (ungeprüft)
  • vegetarisch
  • glutenfrei
  • vegan
  • laktosefrei
Für Personen
ca. 1 Stunde

Zutaten

Zubereitung

  1. Gemüse putzen und in mundgerechte Stücke zerteilen. Abwechselnd auf die Spieße auffädeln.
  1. Öl, Salz, Pfeffer und Provencekräuter zu einer Marinade mixen und die Spieße damit einpinseln.
  1. Bei direkter Hitze von allen Seiten grillen, bis die Gemüsestücke knusprig braun sind.

Unsere Produkte zum Rezept