Skin Food - Inner Flow

Bevor wir uns den genüsslichen Skin Food Freuden hingeben, wollen wir die Haut als unser größtes Organ ansehen und einen holistischen Ansatz in das Thema Skin Food bringen. Durch unsere Haut scheiden wir täglich Gift- und Abfallstoffe aus, nehmen sie im Gegenzug aus unserer Umwelt ebenso wieder auf. Eine größere Ansammlung von Schadstoffen kann unserem Hautbild als auch unserer Hautgesundheit schaden und Akne, Hautirritationen, Rötungen, Ekzeme und Wassereinlagerungen verursachen.

Sinnvoll ist deshalb, mit einem Detox zu beginnen. Natürliche, biologische Lebensmittel, die kaum bis gar nicht verarbeitet sind, sollten bevorzugt verwendet werden. Nicht nur, um unsere größte Ernährerin – Mutter Erde – zu schonen und wertzuschätzen, sondern ebenso um deine tägliche Gift- und Schadstoffmenge so gering wie möglich zu halten.

Grundsätzlich und speziell bei Unverträglichkeiten sollte auf Milchprodukte, Gluten, Histamine, industriell hergestellten Zucker, Nikotin und Alkohol verzichtet werden. Smog, Elektrosmog und Stress können unser Hautbild darüberhinaus enorm verschlechtern.

Unsere Haut ist eines der wichtigsten Entgiftungsorgane unseres Körpers. Alle Schadstoffe, die wir in unser System bringen, müssen durch unsere Entgiftungsorgane Leber, Darm, Niere und Haut abgebaut und ausgeschieden werden. Detox Tage sind besonders wohltuend für unsere Haut, wenn diese spürbar und sichtlich überlastet ist.

Intervall-Fasten

Beim Intervall-Fasten wird eine Mahlzeit weggelassen zB Frühstück oder Abendessen. Durch die Pause des Darms von 14-18 Stunden kann er sich selbst reinigen und regenerieren. Der Körper hat Zeit, das Immunsystem zu stärken und Entzündungen zu heilen. Somit wird unser Hautbild reiner und ruhiger.

Detox Tee

Integriere in deinen Alltag einen feinen Detox Tee, welcher die Leber reinigt und die Nieren durchspült. Dabei helfen Bitterstoffe wie in Löwenzahnblätter und –wurzel und Mariendistel, als auch harntreibende Stoffe wie in Brennnessel, Birkenblätter und Goldrute. Unser Teint leuchtet mehr und Wasseransammlungen werden weniger.

Die Darmflora wird aus „guten“ Milchsäure- und Bifidobakterien gebildet. Führen wir unserem Darm heilsame Pro- und Präbiotika zu, füttern wir die guten Bakterien im Darm, stärken unser Immunsystem und unterstützen die Ausscheidung von Giftstoffen aus unserem Körper. Kefir, vegane Jogurts und fermentiertes Gemüse wie Sauerkraut, Kimchi, etc. sind die idealen Nährstofflieferanten für unsere Darmbakterien und sorgen somit auch für eine strahlende Haut.

Hier kannst du nachlesen, wie man Gemüse fermentiert.

Ist unser Körper gut frei von Giftstoffen, steht dem genussvollen Schlemmen zur schöneren, gesund aussehenden, strahlenden Haut nichts mehr im Weg! Hier kannst du aus einer Vielzahl an leckeren Skin Food Lebensmittel deine saisonalen Lieblinge auswählen. Skin Food kann deine Haut straffen, Rötungen und Hautirritationen verringern und sie so richtig zum Strahlen zu bringen. Dieser Inner Glow wirkt unwiderstehlich und magisch auf dein Umfeld – weil du dich rundum wohl fühlst in deiner Haut und das auch zeigst!

Hautschmeichler: Beeren

Beeren sind eine hervorragende Quelle für Antioxidantien und schützen die Hautzellen vor freien Radikalen. Sie wirken zudem entzündungshemmend und fördern durch den hohen Ballaststoffanteil für eine gute Darmtätigkeit. Genieße saisonal deine liebsten Beeren: Himbeeren, Erdbeeren, Heidelbeeren, Holunderbeeren, Ribisel, schwarze Johannisbeeren, Brombeeren, ...

Hautschmeichler: Grünes Gemüse

Das enthaltene Chlorophyll wirkt entzündlichen Prozessen im Körper entgegen und hat einen wunderbaren Anti-Aging-Effekt. Dabei gilt: je dunkelgrüner, desto besser! Genieße zB Rucola, Grünkohl, Spinat, Mangold, Brunnenkresse, Wildkräuter, Brokkoli, Matcha und Grüntee, Basilikum, ... Die enthaltenen Bitterstoffe in grünem Gemüse regen zudem die Leber an und helfen ihr beim Entgiften.

Hautschmeichler: Nüsse & Kerne

Nüsse und Kerne wirken wahre Haut-Wunder. Das enthaltene Zink und Selen wirkt Akne entgegen und fördert die Wundheilung. Eisen, Magnesium, Calcium und andere Nährstoffe, welche in Nüssen enthalten sind, kräftigen die Haut und lassen sie erstrahlen.

Hautschmeichler: Antioxidantien

Antioxidantien sind bestimmte Vitamine, Spurenelemente, Enzyme und sekundäre Pflanzenstoffe, welche freie Radikale in unserem Körper fangen und neutralisieren, also unschädlich machen. Sie schützen ihn somit vor Erkrankungen wie zB Hautkrebs und verlangsamen den Alterungsprozess. Besonders wirkungsvoll zeigen sich Vitamin C und E, als auch sekundäre Pflanzenstoffe wie Beta-Carotin. Spurenelemente wie Selen, Mangan und Zink unterstützen die körpereigene antioxitative Abwehr.

Genieße heimisches Superfood für deine Haut wie Sanddorn, Hagebutte, Paprika, Olivenöl, Rapsöl, Mandeln, Süßkartoffeln, Karotten, Spinat und rote Trauben.

Hautschmeichler: Beta-Carotin

Beta-Carotin wird im Körper zu Vitamin A umgebaut und schützt die Haut vor freien Radikalen. Unsere Haut wird widerstandsfähiger und die Schleimhäute robuster. Zu den Top-Beta-Carotin-Lieferanten zählen Karotten, Süßkartoffeln, Spinat, Grünkohl, Brokkoli, Feldsalat, Paprika, Kirschen, Grapefruit und Marillen.

Hautschmeichler: Wasser

Wasser hydriert unseren Körper. Unsere Hautzellen wirken praller und straffer. Durch einen ausgewogenen Wasserkonsum von 2-3 l pro Tag helfen wir Giftstoffe auszuschwemmen. Besonders wohlschmeckend sind dabei Kefir, Infused Water, grüner Tee, Brennnessel- und andere Kräutertees. Morgens auf nüchternen Magen, als auch über den Tag verteilt getrunken, werden die Entgiftungsprozesse in Gang gesetzt, die Leber aktiviert und Säure neutralisiert.

Hautschmeichler:  Entzündungshemmende Gewürze

Natürliche und sehr kraftvolle Entzündungshemmer sind zB Kurkuma, Ingwer, Zimt, Chili, Cayennepfeffer, Schwarzer Pfeffer, Muskatnuss und Wachholder. Sie enthalten pflanzliche Stoffe, welche entzündlichen Prozessen im Körper entgegenwirken können.

Skin Food darf und soll Spaß machen. Kreiere deine eigenen Skin Food Rezepte je nachdem, was deine Haut gerade braucht oder lass’ dich von den Rezepten aus Denise’s Buch „Eat Like A Woman – Rezepte für einen harmonischen Zyklus“ inspirieren.