Vzhůru do Číny! Koření na rýži mistra Wonga podtrhne chuť nejznámější asijské přílohy. Exotická nasládlá chuť za sebou skrývá směs skořice, zázvoru, kmínu i kousky mrkve. S tímto kořením přestanou být rýžové pokrmy nuda! Nasládlou chuť skvěle vyvažuje černý čaj nebo čaj rooibos.
Naše cesta pokračuje na arabském poloostrově. Tabouleh je arabský lehký salát s bulgurem. Charakteristickou chutí je směs čerstvé máty, petržele, rajčat, cibule a citronové kůry. S tímto kořením nemusíte připravit pouze Tabouleh, ale také zajímavě dochutit kuskus nebo letní zeleninové saláty. Svěží a neobvyklou chuť koření ještě podtrhne čaj z máty peprné.
Cesta kolem světa pomalu končí a my se postupně vracíme zpět do Evropy. Na severu nás vítá rybář Sven. S jeho kořením na ryby dokážete vykouzlit opravdové rybí speciality! Tajemstvím je jemná aromatická směs s petrželí, tymiánem a žlutou hořčicí. Hodí se na všechny druhy ryb i rybích polévek. V Maďarsku si připravíme tradiční guláš. K tomu potřebujeme hodně sladké a ostré papriky, česnek, kousky cibule a kmín. To vše obsahuje Lajošovo gulášové koření! Díky němu vykouzlíte temperamentní maďarský guláš levou zadní. Zkuste k němu také pikantní bylinno-kořeněné čaje.
Svět voní a chutná krásně, ale jak je známo – všude dobře, doma nejlépe! Upečte si klasický český koláč podle našich babiček a nezapomeňte do něj přidat Koření na koláče a keksy, které obsahuje muškátový oříšek, skořici a voní taky po hřebíčku. A co takhle si na svačinu uříznout pořádný krajíc chleba? Do pomazánky pak přidejte Bylinkové koření na pomazánky s kmínem, bazalkou, petrželí nebo libečkem. Směs smíchejte s tvarohem nebo čerstvým sýrem.
Je skvělé, že cestovat a poznávat nové chutě můžete i prostřednictvím pokrmů, které snadno vykouzlíte doma. Tak který kout světa vás okouzlil nejvíce?
