• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Jablečné snídaňové muffiny se skořicí

Vláčné muffiny s jablíčky voní po skořici a pokud by nějaký náhodou ráno zbyl, snadno ho zabalíte na svačinku.
5 z 5
  • vegetariánské
  • bez lepku
Pro 4 Osob/y
ca. 1 hodina

Složení

  • 100 g mletých mandlí
  • 120 g pohankové mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • Vanilka mletá
  • Kardamom
  • Ayurvédská kouzelná sůl
  • 12 ks datlí
  • 1 větší jablíčko, nastrouhané
  • 4 lžičky rozpuštěného másla
  • 180 ml jogurtu
  • 3 vejce
NA OZDOBU:

Skořice Cejlon mletá bio krabička

60 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Troubu předehřejte na 180 stupňů. Všechny suché ingredience (koření a sůl - špetka od každého) smíchejte v misce, poté postupně přidávejte všechny mokré přísady kromě strouhaného jablíčka, nakonec vše dobře promixujte.

  1. Do hladké směsi vmíchejte nastrouhané jablko. Těsto plňte do připravených, máslem vymazaných formiček na muffiny. Pečte je v troubě zhruba 15-20 minut.
  1. Nakonec každý muffin ještě za tepla nazdobte - do středu zapíchněte křížalu a zasypte skořicí. Pokud muffiny nesníte hned, v lednici vám vydrží až týden.

Další naše produkty k receptu:

Vanilka mletá bio krabička

385 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Cena vč. 15 % DPH