• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Mrkvový dort bez cukru

Oblíbený "mrkváček" v cukrfree verzi. Odlehčete!
5 z 5
Pro 8 Osob/y
ca. 20 minut

Složení

KORPUS:
KRÉM:
  • 250 g mascarpone
  • 250 ml smetany ke šlehání
  • 1 balení čerstvého sýru (Palouček, Lučina,...)
  • čerstvé ovoce dle preferencí a chuti

Kardamom Latte bio krabička

125 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Nejprve smícháme všechny suché ingredience (bez ořechů). Následně přidáme mléko, vejce a olej a mícháme přibližně tři minuty. Postupně přimícháváme mrkev a ořechy, dokud nám nevznikne polotekuté těsto. To následně nalijeme do formy vyložené pečícím papírem a pečeme na 170 stupňů přibližně hodinu. Každá trouba je jiná, takže radši kontrolujeme propečenost korpusu špejlí.
  1. Během pečení korpusu si připravíme krém. Nejprve si vyšleháme smetanu v šlehačku. Následně do ní přidáme mascarpone a čerstvý sýr (Palouček, Lučina,...) a důkladně mícháme přibližně 5 minut. Pokud chcete, můžete krém osladit stévií nebo čekankovým sirupem. Každopádně pokud přidáte na krém kupu čerstvého ovoce, slazení už není třeba, jelikož dortík bude díky mrkvím a čerstvému ovoci sladký až až :).
  1. Po vychladnutí přendáme na korpus krém a ozdobíme podle vlastní fantazie ovocem, sušenými květy a kořením.

Další naše produkty k receptu:

Skořice Cassia mletá bio

55 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Cena vč. 15 % DPH