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Rezept für

Marokkanischer Couscoussalat

Erfrischender Couscoussalat mit orientalischen Gewürzen!
4,6 von 5 | 17 Bewertungen
  • vegetarisch
  • vegan
  • laktosefrei
Für Personen
ca. 30 Minuten

Zutaten

Kreuzkümmel ganz bio Packung

€ 4,99
€ 12,48/100g
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Zubereitung

  1. Den Couscous in eine Schüssel geben. Meersalz mit Alge und das Kurkumapulver darüber streuen. Wasser aufkochen und über den Couscous verteilen. 5 Minuten quellen lassen.

  1. Die Tomate und Gurke würfeln und in eine zweite Schüssel geben. Für die orientalische Note, vermisch die großblättrige und geschmackvolle Pfefferminze mit der gehackten Petersilie und gib sie mit den Sonnenblumenkernen zum Gemüse. Koriander und Kreuzkümmel beimengen. 

  1. Die geriebene Schale und den Saft der Zitrone mit dem Öl untermengen. Alles locker verrühren und abschmecken. Anschließend den Couscous unterheben.

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Kurkuma gemahlen bio Packung

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