Rezept für

Rodriguez' Bulgurpfanne

5 von 5
  • vegetarisch
  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei
Für Personen
ca. 30 MIN.

Zutaten

  • 150 g Bulgur
  • 150 g Wurzelgemüse geschält, gewürfelt
  • 300 g passierte Tomaten
  • 20 g geröstete Pinienkerne
  • 100 g Mais
  • 50 g Erbsen
  • Fleur de Sel im Glas
  • Rodriguez' Chili con Carne bio

Zubereitung

  1. 400 ml Wasser mit etwas Salz aufkochen. Bulgur und Gemüsewürfel dazugeben und zugedeckt 15 Minuten ziehen lassen.
  2. Passierte Tomaten mit Rodriguez Chili con Carne aufkochen.
  3. Erbsen, Mais, Pinienkerne und Bulgur-Gemüse dazugeben und zwei Minuten kochen lassen.

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