Historie bioproduktů tak, jak je dnes známe, se začala psát v průběhu osmdesátých let a jejich pomyslnou kolébkou je Rakousko. Právě tam byla v roce 1985 vydána první závazná právní norma upravující ekologické zemědělství. Následně byly obdobné zákony týkající se biopotravin vydány i v dalších zemích (např. v Dánsku, Francii, Švýcarsku atd.).
Aby bylo možné odlišit biopotraviny od potravin konvenčních, musí být povinně označeny logem. Jeho součástí je i kód kontrolní organizace, která dohlíží na to, aby tyto biopotraviny splňovaly všechny normy stanovené zákonem. U loga je také uvedeno, zda se jedná o produkci EU, respektive mimo ni.
Důležitá je i možnost udat zemi původu. To lze v případě, kdy 98 % suroviny pochází z uvedené země. Jedná se tedy o údaj, který se vztahuje výlučně k původu suroviny a netýká se jejího zpracování ani balení.