ODLEHČENÍ. Než začnete se samotným půstem, je na něj potřeba tělo připravit. Na talíři by se měly objevovat lehce stravitelné potraviny. Proto dejte přednost dušené zelenině a čistým vývarům před mléčnými výrobky a masem. Během půstu i jeho přípravy byste si měli odpustit také alkohol či kávu.
VYPRÁZDNĚNÍ. Na začátku půstu je potřeba „vyčistit“ trávicí ústrojí. Můžete pít vlažnou vodu se solí nebo vyzkoušet bylinky: pampeliškový, březový, kopřivový nebo fenyklový čaj budou jistě vítanými společníky. Především poslední zmiňovaný si Hildegarda cenila a doporučovala ho pít během celého postního období.
PŮST. Samotný půst by měl trvat minimálně tři, každopádně ale ne více než sedm dní. V podstatě během této doby nebudete přijímat tuhou stravu. Den začněte lžící rozdrcených lněných semínek ve sklence vody a bylinným čajem. Během dne si můžete pochutnávat na čistých zeleninových vývarech, ti méně odvážní mohou zkusit jemnější půst a zařadit také prohřívající špaldovou kaši dochucenou galgánem, bertrámem, mateřídouškou či pelyňkem.
Důležitou součástí očisty je pro Hildegardu také očista duše. Naučte se meditovat, odpočívat, zhluboka dýchat, procházet se v přírodě, cvičit jógu nebo třeba kreslit mandaly. Důležité je vypustit alespoň na chvíli stres a starosti běžných dní a odplout myšlenkami do klidu. Během půstu také naslouchejte svému tělu: pokud se cítíte unaveni, jděte spát nebo se naložte do vany. Pokud jste plní energie, zvolte raději vycházku. Nezapomeňte se však dobře obléct, pročišťující se organismus se pomaleji zahřívá.
ZAKONČENÍ. S koncem půstu vás čeká pozvolný návrat „do normálu“. K polévkám postupně přidávejte ovoce a zeleninu, špaldové kaše či vločky, po zhruba třech dnech byste se měli dostat na normální stravu.
