• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Čokoládová bábovka z červené řepy

Štavnatá podzimní variace klasické bábovky. Vyzkoušejte ji s červenou řepou a hořkou čokoládou!
Nemá hodnocení
Pro 6 Osob/y
ca. 20 minut

Složení

  • 3 vejce
  • 125 ml medu
  • 100 ml olivového oleje
  • 50 g kvalitní hořké čokolády (aspoň 70%)
  • 250 g nastrouhané červené řepy
  • 100 g pohankové mouky
  • 80 g mletých mandlí
  • 5 lžící kakaa
  • 2 lžičky prášku do pečiva
  • 2 lžičky Červená řepa Latte

Červená řepa Latte bio krabička

125 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Vajíčka rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků, Nejprve vyšleháme žloutky s medem a olejem a přimícháme nastrouhanou červenou řepu. V druhé misce si smícháme všechny sypké ingredience včetně dvou lžiček Červené řepy Latte. Postupně vmícháme do žloutkové směsi. Nakonec vyšlháme z bílků sníh a jemně ho vmícháme do těsta.

  1. Formu na bábovku pořádně vymažeme a vysypeme strouhaným kokosem. Nalijeme těsto a bábovku pečeme při 180 stupních zhruba 25-30 minut. Bábovka na povrchu popraská, ale uvnitř zůstane krásně vláčná. Nechte ji pořádně vychladnout a až poté vyklopte na talíř.
  1. Bábovku ozdobte roztopenou čokoládou a posypte kokosem nebo oříšky, můžete taky ještě poprášit Červenou řepou Latte.

Za okouzlující recept na bábovku z červené řepy děkujeme bloggerce Jess z www.jessliciouskitchen.eu

Další naše produkty k receptu:

Cena vč. 15 % DPH