Pyramidensalz
Naturreine Meersalzflocken, unjodiert
- Salzig
Dieses pyramidenförmige Meersalz verleiht deinen Speisen Ecken und Kanten. Die besondere Form entsteht durch das langsame Erhitzen von Salzsole. So bilden sich nach und nach knusprige Kristalle. Achtung: Pyramidensalz zergeht sehr schnell auf der Zunge, deshalb am besten nach dem Kochen als Finisher-Salz verwenden. Beim Dosieren ist Fingerspitzengefühl gefragt: Die Kristalle sparsam auf Salate, Brote und Bowls streuen.
Für alle, die es genau wissen wollen
Zutaten

Pyramidensalz
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Ich bin
vegan, vegetarisch, ohne Zusatz von Zucker

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