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Zimt

Eine Schnecke ohne Zimt? Nicht mit uns! Bio-Zimt ist das Must-have in der Gewürzlade jeder professionellen Naschkatze. 

hier ist der zimt verwurzelt

Das weihnachtlichste aller Gewürze hat seine Heimat in Sri Lanka (ehemals Ceylon), China und Bangladesch. Es handelt sich dabei um die Rinde des Zimtbaumes, die geschält und getrocknet wird. Vorzugsweise passiert das nach der Regenzeit, wenn die Rinde des Baumes besonders leicht zu schälen und sehr biegsam ist. Wir unterscheiden zwei Sorten von Zimt: Cassia und den weniger scharfen Ceylon-Zimt. Erhältlich ist Zimt gemahlen oder als Zimtstange. Der Zimt von SONNENTOR stammt unter anderem aus einem Anbauprojekt in Tansania. 

wie schmeckt zimt?

Während der Cassia-Zimt vor allem mit fruchtigen Aromen begeistert, bringt Ceylon-Zimt ein eher herbes Geschmacksspektrum mit. Beiden gemeinsam sind süßliche und ätherische Noten, die in zahlreichen Desserts und süßen Getränken zu Recht großen Anklang finden. Wer ein Fan von seinem intensiven, unverwechselbaren Geschmack ist und sich ein bisschen mehr Gemütlichkeit im Alltag wünscht, verwendet Zimt gern das ganze Jahr über großzügig. 

wie würze ich mit zimt?

Wer an Zimt denkt, denkt an Sterne, Reis und Heißgetränke. Das süßeste aller Gewürze zaubert intensive Geschmackserlebnisse auf die Teller und begeistert Gewürzfans auf der ganzen Welt. Zimt passt hervorragend in: 

  • Fruchtkompott, Obst- und Apfelmus 
  • Orientalische Tajines 
  • Waffeln, Milchreis und süße Hefeschnecken 
  • Kekse und Bäckereien 
  • Kaffee und Kakao 
  • Punsch und Glühwein 

Für Heißgetränke mit Zimt verwendest du bevorzugt Zimtstangen, die du nach der Ziehzeit ganz einfach entfernen kannst.  

tipp

Schleckermäulchen aufgepasst! Gerade ihr solltet Zimt oft einsetzen. Neben seiner köstlich würzigen Süße ist er nämlich für seine anregenden Eigenschaften bekannt und hat deswegen auf Süßspeisen nicht nur des Geschmackes wegen seine Berechtigung. Suppen- bzw. Nachtischkoma Adieu.

Zimt Ceylon gemahlen bio Packung

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Zimt Ceylon gemahlen bio Gastrodose groß

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Zimt Ceylon gemahlen bio Streudose

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Zimt Ceylon gemahlen bio Großpackung

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Hier ist Zimt auch enthalten:

Kompott-Gewürz bio Packung

€ 3,99
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Zimt, Zucker & Co bio Packung

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Bolognese-Gewürz bio Packung

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5-Gewürze-Pulver bio Packung

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Chakalaka Gewürz bio Packung

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Winternacht® Tee lose bio

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Superhelden Geschenkkarton 19,3x13,9x9 cm bio

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Kaffee und Kuchen Geschenkkarton 22,5x21,5x9 cm bio

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Geistesblitz Tee bio Doppelkammerbeutel

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Advent Tee bio Doppelkammerbeutel

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Winternacht® Tee bio Doppelkammerbeutel

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Himmlischer Christkindl Tee lose bio

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Kaminknistern Früchtetee lose bio

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Glühweingewürz rot bio Doppelkammerbeutel

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Lichterglanz Kräutertee bio Doppelkammerbeutel

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Lichterglanz Kräutertee lose bio

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Tee Adventkalender 24 Aufgussbeutel bio Doppelkammerbeutel

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Besinnlichkeit Räuchermischung bio

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Glücksprise Geschenkkarton 31,5x28,5x9 cm bio

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Gewürz Adventkalender bio Packung

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Tee Probier mal! bio Doppelkammerbeutel

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Aladins Kaffeegewürz bio Packung

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Leos Liptauergewürz bio Gastrodose klein

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Leos Liptauergewürz bio Packung

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Zimt Zauber bio Doppelkammerbeutel

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Ingwer Energie Tee bio Doppelkammerbeutel

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Lebensfeuer Tee bio Doppelkammerbeutel

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Pure Leichtigkeit Tee bio Doppelkammerbeutel

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Milder Kurkuma Tee bio Doppelkammerbeutel

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Goldener Kurkuma Tee bio Doppelkammerbeutel

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Goldener Kurkuma Tee lose bio

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Kurkuma Latte Vanille bio Packung

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Kurkuma Latte Vanille bio Gastrodose klein

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Kurkuma Latte Vanille bio Dose

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Kurkuma Latte Ingwer bio Packung

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Kurkuma Latte Ingwer bio Gastrodose klein

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Kurkuma Latte Ingwer bio Dose

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Rodriguez' Chili con Carne bio Packung

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Shantis Tandoori Masala Gewürz bio Packung

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Schlaukakao® Trinkschokolade bio Dose

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