Rezept für

Dattelsirup

4.5 von 5
  • vegan
  • vegetarisch
  • laktosefrei
  • glutenfrei
ca.  15 MIN.

Zutaten

Zubereitung

  1. Die Datteln über Nacht in 150 ml Wasser einweichen. Anschließend zu feinem Mus pürieren und mit den Gewürzen abschmecken oder ganz pur belassen.
  2. Das Dattelmus wird nun in ein sauberes Schraubglas gefüllt und im Kühlschrank aufbewahrt, wo es in etwa eine Woche haltbar ist. Sofern es vergoren riecht, ist es leider nicht mehr genießbar.

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