Rezept für

Kaffeetrüffel

3.5 von 5

Zubereitung

  • Schlagobers, Dinkelkaffee und Agavendicksaft in einem Topf langsam erhitzen, aber nicht kochen. Mokkaschokolade brechen, zugeben und durchrühren bis die Schokolade geschmolzen ist. Anschließend das Kaffeegewürz unterrühren. Die Masse für 5 Stunden im Kühlschrank abkühlen lassen.
  • Mit einem Kaffeelöffel kleine Portionen ausstechen und Kugeln formen. Die Kugeln im Kakao wälzen und in Papierförmchen setzen.

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