Při grilování je důležité řídit se také pravidly, jak použít grilovací koření. Co se týče marinád, maso marinujte vždy přes noc. Můžete ale také zvolit variantu, kdy maso marinádou potřete přímo na grilu. Při grilování taky dávejte pozor, aby se koření nespálilo a kvůli tomu nezhořklo.
Nezapomínejte také na důležité pravidlo, že se solí až naposled, tedy při podávání pokrmu. Pouze u zeleniny je to naopak, tu nejprve nechte „vypotit“ tak, že ji posolíte a poté dochucujte až na grilu.
Pokud připravujete grilované speciality, neobejdete se určitě bez nejlepších grilovacích koření jako jsou paprika, česnek, sůl, pepř, bazalka, rozmarýn, chilli nebo kurkuma. Nemusíte se ale bát také experimentů a koření si namíchat sami podle své chuti. Základem by vždy měla být paprika, pepř a česnek... pak už přidávejte ingredience podle své vlastní fantazie, dokud si nevytvoříte kořenící směs, z níž se vaše chuťové pohárky roztančí radostí.
Vyzkoušejte taky grilovací směsi SONNENTOR, které vaše grilované pokrmy promění v gastronomický zážitek. Určitě si mezi nimi najdete své nové oblíbence!