• 100% Bio
  • CO2 neutrální
  • Přímý obchod
  • Ekologické obaly
© SONNENTOR
Recept

Dýňový krém s fenyklem a krutony

Prohřívající dýňová polévka.
Nemá hodnocení
  • vegetariánské
Pro 4 Osob/y
ca. 45 minut

Složení

  • jablečný ocet
  • 2 plátky špaldového tmavého chleba

Galgán mletý bio krabička

60 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Příprava

  1. Fenykl umyjte a nakrájejte na tenké proužky. Dýni oloupejte, vydlabejte a nakrájejte na kostičky.
  1. V hrnci rozehřejte olej a osmažte na něm fenykl a dýni, zalejte vývarem, ochuťte galgánem, mateřídouškou, bertrámem a vařte doměkka. Přidejte hořčici a rozmixujte. Poté přidejte smetanu, jablečný ocet, sůl a ještě promixujte.
  1. Chléb nakrájejte na kostičky a osmažte na rozehřátém oleji do křupava. Polévku podávejte se zlatavými krutony.

Další naše produkty k receptu:

Bertrám mletý bio krabička

110 Kč

Cena vč. 15 % DPH

Cena vč. 15 % DPH