Rezept für
Hippokras mit Ingwer
Ein wunderbar wärmender Gewürzwein mit Ingwer!
ca. 20 Minuten
Zutaten
Für 1 Liter:
- 250 ml Weißwein
- 750 ml Wasser
- 2 Beutel Reisen mit der Sonne Ingwertee
- 4 Stk. Piment
- 2 Stk. Zimtstangen
- 3 Stk. Nelken
- 3 Stk. Rosenknospen
- 1,5 EL Sonnige Grüße® Honig
- 6 Kapsel Kardamom
Zubereitung
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Die Gewürze mit einem Mörser zerkleinern und danach gemeinsam mit den Teebeuteln im Wasser kurz aufkochen. 10 Minuten ziehen lassen, anschließend abseihen und Wein oder Apfelsaft hinzufügen. Zum Schluss mit Honig verfeinern und genießen.
Schmeckt auch gekühlt hervorragend!
