Rezept für

Kürbis-Karottenmarmelade

4 von 5
  • vegetarisch
  • vegan
  • glutenfrei
  • laktosefrei
ca. 20 MIN.

Zutaten

Zubereitung

  1. Kürbis und Karotten mit einer Reibe grob raspeln und in eine Topf geben. Den Gelierzucker dazugeben und langsam aufkochen. Die Gewürze hinzufügen und zirka 15 Minuten köcheln lassen.
  2. Nun die Gewürze wieder herausnehmen und die Marmelade mixen oder pürieren. Nochmals aufkochen und noch heiß in Gläser füllen und fest verschließen.

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