Unabhängig davon, welche Grundzutaten man selbst am liebsten mag – Gewürze dürfen nicht fehlen! Es sind Gewürze, die aus einem Gericht ein Gedicht machen; beziehungsweise aus ein paar Nudeln entweder einen deftigen Nudel-Salat oder einen frisch-exotischen Thai-Salat! Bevor man in den Camper zieht, lohnt es sich eine kleine Auswahl an Gewürzen zusammenzustellen, die vielseitig einsetzbar sind und geschmacklich möglichst viel abdecken. Außerdem sollte man schauen: was kocht man gerne und oft? Wer regelmäßig Taboulé-Salat macht, packt eher eine arabische Gewürzmischung ein, wer Bratkartoffeln liebt, bei dem sollte ein Erdäpfel-Gewürz nicht fehlen. Generell empfiehlt es sich, Gewürz-Mischungen mitzunehmen, sodass man weniger Einzel-Gewürze einpacken muss. Mischungen wie der „Scharfmacher“ oder „Laune gut, alles gut“ sind ideal zum Nachwürzen, wenn man mit Kindern reist und daher beim Kochen eher mild würzt.
Gewürze machen aus einem langweiligen Gericht ein genussvolles Abendessen, aus einem faden Frühstück einen Gaumenschmaus! Die Zutaten dürfen gerne einfach sein – auf die Gewürze kommt es an! Wer richtig würzt, der braucht nicht viel, um unterwegs tolle Mahlzeiten zu zaubern!