Podzim s vůní svařeného vína

Řekněme si to upřímně, nepotřebujete žádné extra víno. Jde hlavně o to, aby nebylo plné chemie, bylo co nejvíc lokální a zvládli jste ho vypít i samotné.

O doladění chuti se postará koření, ale nemůžete spoléhat, že z nepitelného vína udělá lahůdku. Krabičák nebo víno z Chile v akci můžou vypadat lákavě, ale hlava vám ráno nepoděkuje. Ani příroda, když sem víno poletí přes půlku zeměkoule. Pokud máte oblíbeného biovinaře nebo malovinaře, který ošetřuje víno přírodně, je to nejlepší varianta. Vyberte si od něj nějaké základní červené a budete spokojeni.

Pojďte využít času stráveného doma a dopřát si v rodinném kruhu lahodný svařáček jako z vánočních trhů. Tady je recept na nestárnoucí klasiku. Díky tomu, že se koření nejprve vaří samotné ve vodě, bude nápoj ještě voňavější. Pojďte to vyzkoušet.

Chcete zkusit něco nového? Tento exotický svařáček je správnou volbou. Sušený ibišek a cukr z nektaru kokosových květů vám doma vykouzlí podmanivý nápoj. Díky výrazným chutím můžete přidat více vody, snížit množství alkoholu a užít si hrníček navíc.  Protože jeden nestačí.

Toto je naše oblíbená směs ovoce a koření na svařené víno. Ideální na rychlou přípravu. Stačí, když víno ohřejete (nevařit) a sáček s kořením necháte 5–10 minut vyluhovat. Šípek a ibišek chuť krásně ozvláštní.

Zahřát horkým nápojem, který má kořeněný šmrnc, si zaslouží i děti. Připravte jim voňavé pití a užijte si společně domácí pohodu. Po řádění venku přijde tekuté zahřátí určitě vhod.

Užijte si aroma vánočního koření v teple domova i při pečení. Tyto voňavé muffiny s čokoládou jsou skvělým dezertem. A ta vůně, která se ponese celým domoven, je vítaný bonus.