Venku chutná nejlépe

Do chystání na výlet, jehož ústředním bodem bude hostina v přírodě, zapojte bez obav i své děti. Nechte je vybrat dobrůtky, které pak společně připravíte. Uvidíte, jak se budou těšit, až vše, co doma pečlivě nachystaly a zabalily, budou moci ochutnat a také nabídnout ostatním. 

Báječně se hodí pokrmy, které chutnají dobře i za studena a lze je jednoduše zabalit na cesty. Přichystejte si skleněné, dobře uzavíratelné dózy, krabičky a třeba i zavařovací sklenice a pusťte se do díla. Nezapomeňte všechny nádoby pečlivě uzavřít. Možná bude dobré naskládat mezi ně pro jistotu i utěrky nebo plátěné ubrousky. Promáčený batoh nebo piknikový koš by vás jistě nepotěšil. Jak se říká: „Dvakrát měř, jednou řež.“ U balení jídla na cesty to platí dvojnásob.

Na prostřené dece můžete servírovat zeleninové saláty, křupavé pečivo, slané záviny, oblíbené letní ovocné bublaniny nebo vláčnou bábovku a chybět nesmí ani čerstvé ovoce, kterého je právě v létě v našich zahrádkách mnohdy víc než dost. Volte raději jednodušší varianty pokrmů a nezapomeňte, že budou muset vydržet cestu.

Ideálními místy pro piknik jsou louky, parky nebo stinné lesní paloučky. Záleží jen na vás, kde se rozhodnete rozložit deku. Užívejte si pobyt venku a nezapomínejte, že i cesta může být cíl. Když budete bedlivě pozorovat přírodu kolem sebe, nejspíš objevíte i množství dobrot, které roste všude kolem, a kterým si cestu a piknik samotný můžete zpestřit. Maliny, ostružiny, borůvky nebo jedlé květy sedmikrásek, to všechno a mnohem víc příroda nabízí. Buďte ale opatrní: pokud si nejste jistí, květy a plody raději nejezte.

Po cestě nejspíš narazíte i na množství bylinek, právě v létě je u mnohých ten správný čas sběru. Přibalte na cestu i atlas rostlin a mějte po ruce plátěný pytlík nebo košíček, do kterého bylinky můžete sbírat. Věřte, že na tuhle lekci přírodovědy vaše děti nezapomenou. Bylinky doma pečlivě usušte a můžete si pak připravit vlastní čajovou směs. Jsme si jistí, že vaši domácí recepturu jen tak nějaký kupovaný čaj nepředčí. A že vás nenapadá, jaké bylinky sbírat? Máme pro vás krátký výčet, který zahrnuje jen zlomek toho, co je všude kolem k mání: kopřiva, řebříček, třezalka, jitrocel, mateřídouška, divizna, listy maliníku, břízy nebo lísky a mnohem, mnohem víc. 

Existují také oficiální pikniková místa, která mnohdy najdete v zámeckých parcích nebo městských lesoparcích. Prozkoumejte okolí, jistě na nějaké vhodné místo narazíte. Jen si to představte: rodinka na výletě, spokojené děti s plnými bříšky. A pokud toužíte po romantice, je piknik také dobrou volbou. Vy dva, zamilovaní, romantický park, dobré jídlo a sklenka něčeho lahodného k pití… nezní to báječně?

Možností, jak si piknik užít, je bezpočet. Relaxujte, vezměte si s sebou knížku a čtěte si. Poslouchejte vánek, šumění stromů, vnímejte, že jste na světě. Vždyť je tu přece krásně.