Jednodruhové koření
Jednodruhové koření: Základní vybavení pro všechny (hobby i profi) šéfkuchaře
Jednodruhové koření je s námi od samých počátků firmy SONNENTOR. Sůl a pepř používá skoro každý, existuje však také mnoho exotičtějších koření – například koriandr, kurkuma, vanilka, citronová tráva, badyán nebo cejlonská skořice. Nebo raději vaříte s regionálními druhy, jako jsou česnek a tymián?
Ať už právě máte chuť na jakoukoli kuchyni, u nás najdete pestrý výběr kvalitního jednodruhového koření, které vašemu pokrmu dodá poslední špetku chybějící k dokonalosti.
Jak napovídá samotný název, v této kategorii najdete samostatně balená koření jednoho druhu, samozřejmě pouze v biokvalitě. Můžete si z nich namíchat své vlastní originální chuťové kombinace, anebo sáhněte po jedné z našich harmonicky vyladěných kořenících směsí.
Celé nebo mleté?
Jistě vás zajímá také pikantní otázka: celé koření, nebo mleté? Obě varianty mají své výhody. Celé koření si déle uchovává chuť – rozdrcením v hmoždíři, mlýnku na koření nebo struhadle se krásně rozvine. Koření jako hřebíček a skořice lze také vařit vcelku. Mleté koření lze naopak použít okamžitě a hodí se zejména do polévek, omáček nebo dresinků.
Sůl a pepř
Vydejte se tam, kde roste pepř – do e-shopu SONNENTOR. Zde najdete velký výběr tohoto peprného koření, ať už bílého, černého, zeleného, růžového nebo barevného, mletého nebo do mlýnku. Sůl je základ a náš pestrý výběr vás jistě příjemně překvapí. Objevte naše čisté soli různých druhů a velikostí, směsi s bio bylinkami nebo třeba uzenou sůl na grilování.
Klasika pro domácí vaření
Jste co se týče vaření spíš na „klasiku“? Pak by ve vaší kuchyni nemělo chybět koření typické pro českou domácí kuchyni. Například kmín, papriku, tymián, majoránku, petržel, česnek, libeček nebo nové koření bychom mohli nazvat kulinářskými všeléky. Hodí se do omáček, polévek, pečených i dušených pokrmů. Na našem e-shopu najdete také mnoho dalších klasických druhů koření, samozřejmě v biokvalitě.
Exotické koření
Italská, indická, thajská - kuchyně po celém světě pracují s různými druhy koření, které jim dodávají charakteristické aroma. Co by byla indická kuchyně bez kurkumy, italská jídla bez bazalky nebo švédské dezerty bez kardamomu? Objevte na našem e-shopu široký výběr kvalitního exotického koření z ekologického zemědělství.
Starobylé učení o bylinách podle Hildegardy z Bingenu
Účinky bylin a koření se zabývala již ve 12. století abatyše Hildegarda z Bingenu. V jejích znalostech o síle přírody najdeme inspiraci a návod pro zdravý život i dnes. Kromě oblíbených druhů bylin a koření jako šalvěj či fenykl používala Hildegarda ráda také poměrně neznámé rostliny jako například yzop, bergamot, bertrám nebo galgán. Stojí za to je vyzkoušet!
Snadné objednání jednodruhového koření online
Rozšiřte svou domácí sbírku kvalitního jednodruhového koření a objednejte si své oblíbené koření snadno přes e-shop.